Línea de Producción de Pasteles de Hojaldre Chino
Esta línea multicabezal para la producción de hojaldre chino está diseñada para la producción automatizada a gran escala de productos de hojaldre como pastelillos de esposa, pasteles de carne desmenuzada, pasteles de luna estilo Suzhou, y pasteles de frijol.
- Capacidad de producción: 20000–60000 pzas/hora
- Capacidad de procesamiento de masa: 1.5–2.0 t/hora
- Tamaño del producto: 25–120 mm (personalizable)
- Peso del producto: 30–350 g (personalizable)
Apliaciones de Panadería
Configuración de la Línea de Producción
- 1. División de Masa
- 2. Incorporación de Grasa
- 3. Doblado
- 4. Laminado
- 5. Relleno
- 6. Formado
- 7. Montaje en Bandejas
Carcaterísticas
- Formado Multicabezal
La línea adopta una estructura de formado multicabezal sincronizado con procesos de laminado de masa y cortado. Garantiza uniformidad, peso estable, y capas limpias, mejorando significativamente la consistencia del producto. - Laminado Continuo con Suave Manipulación
El sistema de laminado de masa continuo aplica bajo estrés y procesamiento flexible para proteger la estructura laminada, ayudando a mantener la textura hojaldrada con capas bien definidas. - Proceso Completamente Automatizado
La línea puede ser integrada con sistemas de fermentación, horneado, y enfriamiento para alcanzar un proceso completamente automatizado desde la descarga de la masa hasta el producto final, reduciendo la intervención manual y mejorando la estabilidad de la producción. - Industrial-grade construction for continuous operation
Construida en acero inoxidable de grado alimenticio en cumplimiento con estándares se higiene y seguridad y asegurando capacidad de operación a largo plazo. - Diseño Modular
La estructura modular permite la configuración flexible según las necesidades del producto y permitiendo optimizaciones futuras para proyectos de expansión. - Sistema de Alimentación Inteligente
El sistema de elevación automatizado descarga la masa en la tolva con capacidad ajustada según niveles de producción, garantizando operaciones sin interrupción.
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