Líneas de Laminado de Masa

Nuestras líneas de laminado están diseñadas para transformar masas para panificación en finas capas para el formado y modelado de variedad de productos horneados. Este proceso maximiza la protección de la estructura celular de la masa al evitar la tensión mecánica de los procesos de estiramiento tradicionales. Es una solución ideal para productos con alta hidratación que requieren una textura de miga abierta como el pan de ciabattas, pizzas, donas, pan de molde, y pan baguette.
    1. Línea de Producción de Pan de Chapata
    2. Línea de Producción de Pan de Chapata La línea de producción de pan de chapata está diseñada para panaderías que buscan aumentar su escala de producción de panes tipo baguette y ciabatta mientras mantienen una calidad consistente de sus productos.
    1. Línea de Producción de Pan de Molde
    2. Línea de Producción de Pan de Molde Nuestra línea de producción de pan de molde ofrece un procesamiento continuo y automatizado que garantiza una estructura uniforme y un rendimiento estable.
    1. Línea de Producción de Donas
    2. Línea de Producción de Donas Esta línea de panadería facilita el cambio rápido entre distintos cortes para donas, permitiendo una producción flexible para variedad de tamaños y formas.
    1. Línea de Producción de Pizza
    2. Línea de Producción de Pizza Nuestra línea de producción de pizza utiliza un sistema de procesamiento continuo en frio para la transformación de bolas de masa en bases formadas.
    1. Línea de Producción de Bollos Rellenos
    2. Línea de Producción de Bollos Rellenos Nuestra línea de producción de bollos rellenos integra procesos de laminado, formado, y dividido en un solo sistema continuo, permitiendo la producción automatizada desde la masa hasta el producto terminado.
    1. Línea de Producción de Pasteles de Hojaldre Chino
    2. Línea de Producción de Pasteles de Hojaldre Chino Esta línea multicabezal para la producción de hojaldre chino está diseñada para la producción automatizada a gran escala de productos de hojaldre como pastelillos de esposa, pasteles de carne desmenuzada, pasteles de luna estilo Suzhou, y pasteles de frijol.
Fundada en 2007, UIM es un fabricante comprometido con ofrecer soluciones para producciones de alta calidad. Nuestras categorías e equipos incluyen maquinaria para formado, laminadoras, divisoras, inyectoras, dosificadoras y sistemas de cargado en bandeja. Nuestras líneas están diseñadas para satisfacer las necesidades de producción de alta capacidad de panaderías industriales, concinas centrales, y fabricantes de productos de masa congelada.
Maquinaria de Panadería para Líneas de Laminado