Línea de Producción de Bollos Rellenos
Nuestra línea de producción de bollos rellenos integra procesos de laminado, formado, y dividido en un solo sistema continuo, permitiendo la producción automatizada desde la masa hasta el producto terminado. Es adecuada para la producción de un amplio rango de productos rellenos, incluyendo bollos al vapor, mantou, bollos redondos, bollos de natilla, y bollos con mermelada.
- Capacidad de producción: 1.0–1.5 t/hora
- Tamaño del producto: 25–120 mm
- Ancho de la lámina de masa: 680–1280 mm
- Peso del producto: 30–180 g
- Potencia: 27.7 kW
- Voltaje: 380 V/220 V
- Peso: 5560 kg
- Material: acero inoxidable 304
- 1. División de Masa
- 2. Laminado
- 3. División en Líneas
- 4. Formado
Formado Flexible Para Variedad de Panes El sistema permite el uso de distintos métodos de formado, incluyendo estructuras enrolladas, haciéndolo adecuado para variedad de productos de panadería como rollos de pan, rollos de chocolate, y rollos rellenos.
Laminado y Formado de Bajo Estrés Los procesos de laminado y formado son ejecutados con bajo estrés, ayudando a mantener la estructura del gluten y ofreciendo una textura más suave y consistente.
Formado Estable y Calidad Consistente La combinación de procesos de laminado, formado, inyección de relleno y cortado garantizan formas uniformes y pesos estables, mejorando la consistencia en productos finales.
Sistema Automático de Cargado en Bandejas El sistema de cargado en bandejas puede ser personalizado de acuerdo con el tamaño de las bandejas, permitiendo una ubicación automática y organizada. También es compatible con sistemas de alineación de bandejas para mejorar la eficiencia en producciones de alta capacidad.
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La línea de producción de bollos rellenos está equipada con un sistema de control PLC para una operación más estable, permitiendo el ajuste preciso de parámetros durante producciones continuas.
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Sistemas opcionales como horneado, enfriado, y fermentado pueden ser integrados para formar soluciones de producción completa para operaciones de gran escala y manufactura estandarizada.
